Cantine San Marzano nasce nel 1962 da un gruppo di 19 vignaioli, nel cuore della Doc Primitivo di Manduria, in Salento. Ci troviamo nella parte settentrionale della penisola salentina. L’azienda rappresenta oggi una delle realtà più importanti della Puglia (1.500 ettari di superficie vitata ...
Cantine Settesoli e Apra: insieme verso il successo globale
2018-10-03T16:07:13+02:00A Menfi, lungo la costa Sud Occidentale della Sicilia, fra i templi dorici di Selinunte e l'area archeologica di Eraclea Minoa, c'è una bellissima storia da conoscere e raccontare, quella di una cantinache negli ultimi 50 anni ha portato in tutto il ...
Informatica in Cantina – Il caso della Cantina di Vicobarone
2018-10-04T15:31:50+02:00Cantina di Vicobarone rappresenta una delle più importanti realtà del territorio emiliano e del panorama vitivinicolo italiano. Abbiamo incontrato il suo presidente Carlo Bassanini e gli abbiamo chiesto di raccontarci come la sua azienda è diventata più moderna e ...
Un sorso che ti restituisce terra e storie, le più nobili – Azienda Agricola Damilano
2018-10-03T16:37:26+02:00L'Azienda Agricola Damilano è una delle cantine storiche di Barolo, dalle tradizioni antiche. L'attività risale al 1890 quando Giacomo Borgogno, bisnonno degli attuali proprietari iniziò a coltivare e vinificare le uve di proprietà. Giacomo Damilano, genero del fondatore, sviluppò con ...
La gestione dei processi produttivi in cantina – Moser Trento
2018-10-03T16:38:24+02:00Più l'impresa è "organizzata" - ovvero conosce tutto quello che avviene in cantina in termini di trasformazione di un input in un output - più riesce a gestire - con efficienza ed efficacia - la molteplicità di dati che ...
Il fatturato è il gioco dei piccoli, il margine quello dei grandi – Tenuta San Leonardo
2018-10-04T15:32:38+02:00Il Marchese Anselmo Guerrieri Gonzaga, in un'intervista esclusiva, ci racconta la Tenuta San Leonardo. Dal mercato al ruolo dei software fino ai social network: il protagonista è sempre il vino. Leggi l'intervista!
L’emozione di un vino, il racconto di un territorio: Arnaldo Caprai
2018-10-03T16:35:00+02:00Cinque domande a Filippo Carletti, Direttore Generale Arnaldo Caprai, sulla sua esperienza. Per farci raccontare la sua azienda e l'evoluzione del settore vitivinicolo. Leggi l'intervista!
L’innovazione come fattore di miglioramento aziendale – Azienda Famiglia Olivini
2018-10-04T15:33:57+02:00L'azienda vitivinicola Famiglia Olivini rappresenta il caso emblematico di come una piccola cantina è riuscita a migliorare significativamente l'organizzazione delle proprie attività tipiche (gestione amministrativa, registri fiscali di cantina, gestione magazzino e tracciabilità, analisi statistiche) attraverso l'uso quotidiano di un software semplice e allo stesso ...
Gusto, cultura e tecnologia in bottiglia – Farnese Vini
2018-10-04T15:34:35+02:00La Farnese Vini è una giovane azienda vinicola che, grazie ad un'attenta politica votata alla più alta ricerca qualitativa e di marketing, è riuscita a diventare leader tra le aziende esportatrici. Leggi la Case History: Farnese Vini ...
Innovare per andare lontano – Grotta del Sole
2018-10-03T16:35:21+02:00L'esperienza di un' azienda campana che per gestire l'attività produttiva e sostenere progetti futuri, ha optato per un software semplice e flessibile. Leggi la Case History: Grotta del Sole